vendredi 28 mars 2008

Give it to me hot

Vous connaissez ma passion pour la cuisine. Vous savez aussi que je cuisine " à la botche" généralement sans recette et en suivant des règles de base très simples (sauf pour ce qui est du désormais célèbre poulet au coke).

Permettez-moi de vous présenter l'avenir en cuisine : cooking songs
C'est en effet beaucoup plus facile de retenir de l'information en le mémorisant sous forme de chanson. Alors voici ce que le Chef Simon nous a préparé :

Give It To Me Hot ( Lamb Curry)

dimanche 16 mars 2008

Ode aux ruminants

Ceux qui me connaissent ( ou ont lu mon blog précédemment) savent que je viens d'une région rurale. Il y a toujours eu des fermes laitières près de chez moi. La maison de ma grand-mère, ancienne ferme laitière, était littéralement entourée de pâturages. En fait d'un coté de sa maison il y avait la route, mais de l'autre coté il y avait un champ, avec des vaches.

Plusieurs expressions relatives aux vaches sont aussi utilisées dans ma famille.
- Donner un "bec de vache" : licher la face d'une personne
- Avoir des yeux de vache : avoir de beaux grands yeux inexpressifs
- Y fait noir comme dans le trou de cul d'un boeuf : il fait très noir

Outre les concours de "celui qui tient la clôture électrique le plus longtemps" auquels mes cousins me fesaient participer, j'ai appris très jeune à lancer des roches aux vaches ou leur tendre des bouquets de foin alléchants qui contenaient plein de fleurs de bouton d'or. On m'avait expliqué que les boutons d'or étaient des fleurs urtiquantes et que mêmes les vaches n'en mangeaient pas et je voulais leur jouer un tour ah ! ah! ah! Quelle belle tranche de vie!


Ceci dit, j'ai appris très tot que la vache est une bête assez stupide et ennuyante.

Mais le vidéo suivant a tout à fait changé mon opinion des ruminants. Vraiment.
Ca commence à être interressant a partir de 3 minutes mais la suite est encore plus captivante.