mercredi 5 septembre 2007

L'&/"!*&%$§ de poulet au coke en 8 étapes fastoches.

Comme vous l'avez assurément lu dans ma présentation, je suis impotente. Dans le sens de "se déplaçant avec grande difficulté". Donc alors, je ne travaille pas. Je ne peux pas aller magasiner, tout juste aller au dépanneur. En ma qualité de grande procrastinatrice, je n'ai pas de permis de conduire ... à 26 ans. Ne vous en faites pas, c'est courant dans ma famille. CE qui veut dire que ... j'me pogne le derrière à deux mains. Je dis bien à deux mains parce qu'à force de rester assise il élargit, ce cher postérieur.

Ayant des contact privilégiés avec un fondateur d'une ingénieuse compagnie qui fait dans l'informatique de Québec, celui-ci m'a manifesté un besoin de bien manger parce que le resto et le prêt-à-manger, c'est pas bon et dispendieux.

Alors moi je popote.
Mais cette semaine : HORREUR! Une demande spéciale : Du poulet au coke.
La liqueur brune. L'affaire qui pétille, qui pue, qui fait briller les sous noirs et nettoie votre cuvette (euarke).

À coté de ça, le White Trash Cooking me semble un menu de resto 5 diamants.
Alors voici pour vous, seulement pour vous ( et pour les gars de poly9) les résultats de mon expérimentation.

Ingrédients :

Première étape: mettre le four à 325. Cuz the oven says so.
Deuxième étape: Pleurer ( ça me déprime vraiment cette recette)
Troisième étape : Le */")§#¬ de coke. Une canette moins une gorgée. Pour vous rappeler à quel point c'est mauvais et en prime, ça en fait moins dans la recette.
Quatrième étape : Rajouter du bon ketchup. Mettre ½ fois la quantité de coke. Environ ½ tasse. Ça peut être plus. On s'en sacre, on cuisine avec du coke. Souvenez-vous en.
Cinquième étape : on brasse le tout. Ca fait une mousse surprenante. Et puis on triche et on rajoute des épices. Parce que ca semble franchement dégueulasse tout ca.
Sixième étape: on verse gentillement le tout sur la pauvre volaille qui n'a rien demandé.
Septième étape : Mettez le tout au four pour +/- 1h et buvez du vin.
Huitième étape : Sortez du four et prenez votre courage à 2 mains et ....


Bin c'est pas mauvais !!! ça goûte comme le poulet cuit dans de la sauce Diana.

Décidément J'EN APPRENDS A TOUS LES JOURS!

4 commentaires:

Anonyme a dit…

J'ai plutôt tenté la version végétarienne du plat et j'ai bu un bon coke. Merci de la recette!

Et merci du lien vers mon blogue.

Anonyme a dit…

Est-ce que je peux remplacer le coke par de la root beer?
Merci d'avance!

La Grande Bidouilleuse a dit…
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
La Grande Bidouilleuse a dit…

Je me ravise ...
oui je suis absolument certaine que ca va être délicieux. Je mettrais beaucoup de chili broyé pour que ce soit hot hot hot!
Autre variante : avec de l'orage crush et du gingembre. Very asiatic and trendy.